Nocne Gotowanie

Autorska kolacja degustacyjna, która nie ma drugiej takiej samej odsłony. Każda edycja Nocnego Gotowania to nowy motyw przewodni, premierowe dania i kompozycje smaków stworzone wyłącznie na ten jeden wieczór.


Finezja smaków. Niebanalne połączenia. Niecodzienny balans, który rozpieści kubki smakowe najbardziej wymagających degustatorów. Wyselekcjonowane produkty, a do tego opowieść o pasji, inspiracji i technikach kulinarnych znanych tylko najwybitniejszym szefom kuchni.


Za kulinarną opowieścią stoi autor wydarzenia, Szef Kuchni Marcin Gruszka – członek Narodowej Kadry Kucharzy, oraz Gość specjalny zapraszany z okazji wydarzenia. Szefowie Kuchni z precyzją artystów i swobodą twórców poprowadzą Gości przez historię ukrytą w smakach. Osobiście opowiadają o inspiracjach i drodze, która doprowadziła do powstania dania.


Każda edycja niesie ze sobą smaki, zapachy, a także barwy jakie w danym momencie oferuje nam przyroda i co wyobraźnia może z nich wyczarować. Chłodnik z kalarepy, żeberko z dzika z pigwą czy consomme wołowe skradły już niejedno kulinarne serce.




Menu pozostaje niespodzianką, odkrywane będzie dopiero w trakcie kolacji
To kultowy wieczór, którego nie da się powtórzyć.
Bo choć Nocne Gotowanie powraca, to jego edycja nigdy się nie powtarza!



Obserwuj nas, śledź informacje i bądź wśród pierwszych, którzy poznają termin nadchodzącego Nocnego Gotowania. Liczba miejsc – jak zawsze – będzie mocno ograniczona!

Kameralna atmosfera, starannie dobrane wina i doświadczenie, które zostaje w pamięci, będziesz z nami podczas kolejnej edycji?